沈力
作品数： 1被引量：2H指数：1
  • 所属机构:华中农业大学楚天学院
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

杨德
作品数：199被引量：399H指数：11
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 灵芝 预煮液 多糖
周明
作品数：165被引量：478H指数：12
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：灵芝 香菇 水生蔬菜 多糖 香菇柄
王肖莉
作品数：15被引量：32H指数：4
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：预煮液 真空油炸 脆片 食用菌 酶解
程薇
作品数：420被引量：1,426H指数：17
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
薛淑静
作品数：251被引量：451H指数：10
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 预煮液 发酵 淡水鱼
作品列表