宋继宏
作品数： 8被引量：39H指数：3
  • 所属机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
  • 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

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张和平
作品数：864被引量：4,084H指数：32
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供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：抑菌活性 肠道致病菌 LACTOBACILLUS 发酵乳 发酵
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作品数：5被引量：1H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
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