段秋虹
作品数: 47被引量:137H指数:7
  • 所属机构:郑州科技学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省科技攻关计划

相关作者

马荣琨
作品数:61被引量:128H指数:6
供职机构:郑州科技学院
研究主题:腐竹 馒头 酸奶 面包 保藏
郭楠楠
作品数:79被引量:174H指数:7
供职机构:郑州科技学院
研究主题:活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 食品专业
游新侠
作品数:81被引量:253H指数:9
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品机械 乳酸菌发酵 润滑油 生鲜面 响应面法优化
孔欣欣
作品数:79被引量:269H指数:9
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品 食品专业 响应面试验 工科 响应面法
魏龙
作品数:17被引量:32H指数:4
供职机构:郑州科技学院
研究主题:分子荧光 饼干 营养饼干 蛋黄 SUB