张家超
作品数： 37被引量：13H指数：2
  • 所属机构:海南大学
  • 所在地区:海南省 海口市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

霍冬雪
作品数：25被引量：33H指数：3
供职机构：海南大学
研究主题：植物乳杆菌 短链脂肪酸 微生物 实验楼 乳杆菌
李从发
作品数：198被引量：634H指数：13
供职机构：海南大学
研究主题：椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
刘四新
作品数：160被引量：595H指数：13
供职机构：海南大学
研究主题：细菌纤维素 椰子水 发酵 椰子 腰果梨
王珺
作品数：82被引量：249H指数：10
供职机构：海南大学
研究主题：营养盐 石斑鱼 波纹唇鱼 生态因子 斜带石斑鱼
蔡坤
作品数：51被引量：119H指数：6
供职机构：海南大学
研究主题：木薯 椰子水 发酵 食用纤维 月饼
作品列表