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魏康
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- 所属机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 所在地区:江苏省 镇江市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 马海乐

- 作品数:703被引量:5,129H指数:32
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
- 杨雪

- 作品数:25被引量:61H指数:5
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