-
刘鸿旭
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:山东农业大学
- 所在地区:山东省 泰安市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 乔旭光
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:234被引量:1,212H指数:19
- 供职机构:山东农业大学
- 研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 荷叶
- 卢晓明
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:40被引量:11H指数:2
- 供职机构:山东农业大学
- 研究主题:黑蒜 发酵 大蒜 大蒜多糖 蒜片
- 程璨
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:2被引量:0H指数:0
- 供职机构:山东农业大学
- 研究主题:变性淀粉 黑蒜 核桃油 糕点 豆渣
- 李超男
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:5被引量:1H指数:1
- 供职机构:山东农业大学
- 研究主题:蒜粉 黑蒜 单硬脂酸甘油酯 发酵 功能性食品
- 张腾
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:3被引量:0H指数:0
- 供职机构:山东农业大学
- 研究主题:变性淀粉 黑蒜 核桃油 糕点 豆渣