李真
作品数： 5被引量：31H指数：2
  • 所属机构:江苏大学食品与生物工程学院
  • 所在地区:江苏省 镇江市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省普通高校研究生科研创新计划项目

相关作者

董英
作品数：354被引量：2,394H指数：26
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌发酵 乳酸菌 大麦
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