-
刘丽丽
-
-
- 所属机构:东北农业大学
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 许晓曦
- 作品数:144被引量:393H指数:9
- 供职机构:东北农业大学食品学院
- 研究主题:肠道菌群 乳过氧化物酶 Α-乳白蛋白 HACCP 生物膜
- 姜瞻梅
- 作品数:206被引量:647H指数:13
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:乳清分离蛋白 乳清蛋白 ACE抑制肽 牛乳 酪蛋白
- 车红霞
- 作品数:9被引量:18H指数:3
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:乳过氧化物酶 双水相萃取 过氧化物酶 试纸 超滤法
- 程利明
- 作品数:3被引量:12H指数:2
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:乳过氧化物酶 过氧化物酶 牛乳 双水相萃取 ABTS
- 付红岩
- 作品数:48被引量:108H指数:6
- 供职机构:黑龙江东方学院
- 研究主题:大豆 发芽 发芽过程 多不饱和脂肪酸 花色苷