钟国辉
作品数： 12被引量：24H指数：3
  • 所属机构:天津津酒集团有限公司
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

邹海晏
作品数：69被引量：385H指数：12
供职机构：天津科技大学
研究主题：白酒 活性干酵母 酿酒微生物 酸性蛋白酶 生香活性干酵母
周仁忠
作品数：5被引量：10H指数：2
供职机构：天津津酒集团有限公司
研究主题：中国白酒 老白干香型 走出国门 产酸性能 固定化
作品列表