唐群勇
作品数: 25被引量:50H指数:4
  • 所属机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
  • 所在地区:江苏省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省博士后科研资助计划项目

相关作者

吴建峰
作品数:142被引量:53H指数:4
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 酒醅 绞龙 甑桶 白酒
季方
作品数:50被引量:78H指数:5
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:大曲 分离培养方法 芝麻香 浓香型 酵母菌
孙莹
作品数:63被引量:72H指数:5
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 绞龙 酒醅 白酒 菌种
孙丽香
作品数:15被引量:3H指数:1
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酒度 甑桶 酿酒 小数点 汽压
孙宗保
作品数:6被引量:43H指数:3
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:基酒 白酒 化学计量学 傅里叶变换红外光谱 酯类化合物