-
李永富
-
-
- 所属机构:江南大学食品学院
- 所在地区:江苏省 无锡市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 陈正行
- 作品数：286被引量：2,482H指数：25
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
- 王莉
- 作品数：92被引量：682H指数：15
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：稻米 理化性质 米糠多糖 玉米 黄曲霉毒素B1
- 王韧
- 作品数：73被引量：502H指数：12
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：理化性质 玉米 黄曲霉毒素B1 电子束辐照 降解
- 史锋
- 作品数：39被引量：179H指数：9
- 供职机构：江南大学生物工程学院
- 研究主题：酿酒酵母 谷氨酸棒杆菌 高温流化 蒸煮品质 糙米
- 罗小虎
- 作品数：40被引量：352H指数：11
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：电子束辐照 黄曲霉毒素B1 玉米 降解 稻米
