-
屈建航
-
-
- 所属机构:河南工业大学生物工程学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 李海峰
- 作品数:102被引量:179H指数:8
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:沉积物 面团 馒头 菌种保藏 聚磷菌
- 周佳
- 作品数:42被引量:53H指数:4
- 供职机构:河南工业大学生物工程学院
- 研究主题:胞外多糖 沉积物 菌剂 发酵条件优化 土壤磷
- 胡元森
- 作品数:139被引量:752H指数:12
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:黄曲霉 教学改革 毕赤酵母 Α-淀粉酶 菌种保藏
- 张帅兵
- 作品数:75被引量:104H指数:6
- 供职机构:河南工业大学生物工程学院
- 研究主题:阿魏酸酯酶 粮堆 禾谷镰刀菌 毕赤酵母 黑曲霉
- 王金水
- 作品数:371被引量:1,972H指数:24
- 供职机构:河南工业大学生物工程学院
- 研究主题:小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉