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匡银近
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- 所属机构:湖北工程学院特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:湖北省科技攻关计划
相关作者
- 覃彩芹
- 作品数：295被引量：726H指数：14
- 供职机构：湖北工程学院
- 研究主题：壳聚糖 化工产品 壳寡糖 制备色谱 工业级
- 陈金安
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- 研究主题：药效试验 小麦蚜虫 生物学特性 高产栽培 糯稻
- 徐东生
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- 枇杷高产优质栽培技术
- 2000年
- 匡银近邱南新
- 关键词：枇杷高产栽培花果管理建园
- 壳聚糖在食品工业中应用的研究进展被引量：17
- 2006年
- 壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物,在食品工业中应用广泛。综述了国内外壳聚糖及其衍生物在食品工业中的重要作用和研究进展。
- 匡银近池伟林覃彩芹
- 关键词：甲壳素壳聚糖食品工业
- 羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的合成研究被引量：3
- 2006年
- 以壳聚糖和2,3-环氧丙基三甲基氯化铵反应,合成了羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HACC)。研究了不同pH值条件对水溶性壳聚糖季铵盐产率及产物溶解性的影响,并讨论了pH值对反应的影响机理。结果表明,当反应pH为6.0时,水溶性HACC产物的产率高于pH为4.0、7.0和9.0时的产率;高效液相色谱检测表明季铵盐产物的分子量比壳聚糖原料的分子量低。
- 池伟林李伟匡银近张蕊彭桂生覃彩芹
- 关键词：壳聚糖壳聚糖季铵盐
- 优质糯稻引种与高产栽培研究被引量：9
- 2007年
- 选择较好的8个外地糯稻品种与当地2个主栽品种进行品种比较试验，结果表明：浙糯36抗逆性强、适应性广、糯性好、商品性好，比鄂糯7号增产10．00％，可作主栽品种推广种植；漳龙9104比鄂糯7号增产5．46％，有一定的推广前号。另外，选择品种比较试验中有突出优势的浙糯36进行多因素高产栽培试验和多点试种示范，表现出性状稳定，产量高达8300～8536kg／hm^2。
- 陈金安黄孝湘匡银近王启军
- 关键词：优质糯稻引种试验高产栽培试种示范
- 壳低聚糖浸种对镉胁迫下小白菜幼苗部分生理生化特性的影响被引量：8
- 2012年
- 分别以0、10、50、100、150、200及300mg/L 7种浓度的壳低聚糖溶液对小白菜种子浸种24h,培养箱培养7d后,选长势一致幼苗移栽于1.5kg重的基质中,1kg基质含浓度为2.5mmol/L的Cd2+溶液20mL,15d后测定各项生理指标,研究壳低聚糖对镉胁迫下小白菜幼苗生长的影响。结果表明:经壳低聚糖浸种处理后,与对照相比,SOD、POD和CAT活性增大;根系活力、可溶性糖含量和叶绿素含量升高;MDA含量和叶片相对电导率降低。因此,适宜浓度壳低聚糖浸种处理可增强小白菜幼苗的抗重金属镉毒害性,且以150～200mg/L壳低聚糖浸种处理的缓解镉毒害效果最明显。
- 肖丽匡银近覃彩芹
- 关键词：壳低聚糖镉胁迫小白菜生理生化特性
- 壳聚糖和果胶酶对荸荠汁澄清效果的比较研究被引量：2
- 2016年
- 应用壳聚糖和果胶酶为澄清剂,从用量、pH值和温度等方面对荸荠汁的澄清效果进行了比较研究,以期开发澄清的荸荠汁饮料。经过单因素实验和正交实验,结果表明:壳聚糖(Mr为7.8×104)作为澄清剂的最佳工艺条件为壳聚糖1.0g/L、温度45℃、pH=4;果胶酶作为澄清剂的最佳工艺条件为果胶酶0.048g/L、温度45℃、pH=4。
- 匡银近徐诗园覃彩芹
- 关键词：壳聚糖果胶酶透光率
- 基于局域网的生物统计学网络教学平台构建被引量：1
- 2010年
- 基于局域网的生物统计学网络教学平台是一个虚拟的教学环境,能弥补课堂教学的不足,为学生主动学习创造条件。文章介绍了利用学校现有的校园局域网,构建生物统计学网络教学平台的关键技术和主要功能模块。
- 李建华胡波戴余军匡银近
- 关键词：生物统计学局域网网络教学平台
- 不同相对分子质量的壳聚糖在草莓保鲜中的作用被引量：18
- 2010年
- 采用平板法实验7种不同相对分子质量壳聚糖的系列样品对草莓灰霉病病原真菌的抗菌性能,结果表明6种水不溶性壳聚糖的乙酸溶液表现出抑菌活性,特别是中等相对分子质量(Mw7.8×104、4.8×104)壳聚糖的抑菌活性明显优于更高相对分子质量的壳聚糖或低相对分子质量壳聚糖,而壳寡糖的抑菌活性则很弱。水不溶性壳聚糖的乙酸溶液浸泡采后草莓30s后,草莓受灰霉病菌的侵染和软化被显著抑制,果实含糖量和VC含量的下降趋势也得到了延缓,提高了保鲜效果,但是壳寡糖无明显该作用。根据实验结果,相对分子质量在5×104～20×104的壳聚糖在5～10g/L质量浓度处理的草莓保鲜效果较好。
- 匡银近龙晶徐东生覃彩芹
- 关键词：壳聚糖相对分子质量草莓灰霉病保鲜
- 壳寡糖提高茄子幼苗抗冷性的效应研究被引量：18
- 2009年
- 分别以1/1 5001、/1 000、1/500和1/100(w/v)4种浓度的壳寡糖溶液对4片真叶期茄子幼苗进行叶面喷施,研究壳寡糖对茄苗抗冷性的影响。结果表明:除1/100浓度外,其它浓度壳寡糖喷施的幼苗经5℃低温胁迫处理3 d后,与清水对照组相比,其低温伤害率减少,常温下恢复生长后的存活率提高;叶片相对电导率和MDA含量增幅较小,可溶性糖和脯氨酸含量升高;SOD和POD活性增大,CAT活性降幅减少。因此,适宜浓度壳寡糖处理可增强茄苗的抗冷性,且以1/1 000壳寡糖处理的抗冷效果最明显。
- 匡银近彭惠娥叶桂萍覃彩芹
- 关键词：茄子壳寡糖抗冷性保护酶
- 壳寡糖在刚健芦荟组培快繁上的应用研究
- 壳寡糖(Oligochitosan)由甲壳素(几丁质)脱乙酰化的产物壳聚糖降解获得，是由2～10个氨基葡糖通过β-1-4糖苷键连接而成的低聚糖，也是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基多糖.本文以刚健芦荟(Aloe nobil...
- 匡银近雷海霞张利芳
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