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江山
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- 所属机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 何计国
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- 作品数:119被引量:613H指数:13
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- 研究主题:食品安全 人工抗原 蔬菜 食品 营养
- 刘弘
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- 顾世康
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