-
刘一倩
-
-
- 所属机构:北京农学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目
相关作者
- 易欣欣
- 作品数：52被引量：280H指数：10
- 供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
- 研究主题：生菜 发酵过程 植物乳杆菌 大肠杆菌 开菲尔粒
- 高秀芝
- 作品数：100被引量：426H指数：13
- 供职机构：北京农学院
- 研究主题：离心浓缩 胆盐水解酶 植物乳杆菌 发酵过程 细菌素
- 马挺军
- 作品数：162被引量：666H指数：13
- 供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
- 研究主题：苦荞 抗氧化 抗氧化活性 活性研究 燕麦
- 王晓东
- 作品数：41被引量：182H指数：8
- 供职机构：北京农学院
- 研究主题：农产品价格 农产品 蔬菜 蔬菜价格 蔬菜市场
- 张艳艳
- 作品数：44被引量：288H指数：8
- 供职机构：北京农学院
- 研究主题：综合大实验 低聚木糖 玉米芯 双歧杆菌 生物膜
