钟赛意
作品数: 226被引量:600H指数:13
  • 所属机构:广东海洋大学
  • 所在地区:广东省 湛江市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省自然科学基金

相关作者

谌素华
作品数:164被引量:576H指数:11
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
秦小明
作品数:352被引量:1,655H指数:21
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 酶解产物 保活
李瑞
作品数:49被引量:74H指数:6
供职机构:广东海洋大学
研究主题:糖胺聚糖 翡翠贻贝 复合水凝胶 褐藻 理化性质
刘寿春
作品数:74被引量:311H指数:11
供职机构:广东海洋大学
研究主题:冷链物流 罗非鱼 冷链 真空包装 货架期
王维民
作品数:197被引量:659H指数:12
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮