-
郭培培
-

-

- 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 刘钟栋

- 作品数:238被引量:1,196H指数:18
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:微波 淀粉 小麦淀粉 乳化剂 小麦
- 杨永美

- 作品数:8被引量:26H指数:4
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:微波 超声波 多孔淀粉 玉米多孔淀粉 淀粉研究
- 毕礼政

- 作品数:8被引量:27H指数:4
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:微波 超声波 淀粉研究 缓慢消化淀粉 玉米
- 龚本前

- 作品数:7被引量:25H指数:4
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:微波 超声波 酶法制备 淀粉研究 玉米
- 占学旺

- 作品数:7被引量:8H指数:2
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:淀粉 回生 淀粉回生 X射线衍射 形貌结构