2024年8月19日
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许敏
作品数: 2
被引量:1
H指数:1
所属机构:
黄山学院旅游学院
所在地区:
安徽省 黄山市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
金声琅
作品数:120
被引量:268
H指数:9
供职机构:黄山学院
研究主题:食品加工 高压脉冲电场 臭鳜鱼 烹饪 鳜鱼
北蔚
作品数:9
被引量:3
H指数:1
供职机构:山东工商学院外国语学院
研究主题:消费者 餐饮业 厨房管理 产品功能 保健功能
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