林月萍
作品数: 15被引量:9H指数:2
  • 所属机构:福州大学生物科学与工程学院
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划

相关作者

汪少芸
作品数:537被引量:1,016H指数:15
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
饶平凡
作品数:478被引量:1,860H指数:22
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 SOD 英文 食品应用
赵立娜
作品数:141被引量:152H指数:8
供职机构:福建农林大学
研究主题:螯合 复合蛋白酶 风味蛋白酶 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
江勇
作品数:30被引量:37H指数:3
供职机构:福州大学
研究主题:鲨鱼皮 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶 合成抗氧化剂 蛋白制备
王军
作品数:16被引量:4H指数:1
供职机构:福州大学
研究主题:合成抗氧化剂 鲨鱼皮 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶 分离纯化