李碧晴
作品数： 14被引量：74H指数：5
  • 所属机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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余坚勇
作品数：43被引量：210H指数：8
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
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刘立红
作品数：7被引量：64H指数：4
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
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郝利民
作品数：127被引量：654H指数：12
供职机构：郑州大学
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盛东飚
作品数：4被引量：41H指数：1
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
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李军丽
作品数：2被引量：39H指数：1
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：感官评价 大豆组织蛋白 产品质量 猪肉丸 肉制品
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