-
高海燕
-

-

- 所属机构:河南科技学院
- 所在地区:河南省 新乡市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省高校创新人才培养工程项目
相关作者
- 曾洁

- 作品数:249被引量:554H指数:13
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 面粉
- 李光磊

- 作品数:186被引量:588H指数:14
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:甘薯淀粉 面包 玉米淀粉 抗性淀粉 面条
- 马汉军

- 作品数:386被引量:1,793H指数:21
- 供职机构:河南科技学院食品学院
- 研究主题:猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
- 贾甜

- 作品数:39被引量:76H指数:5
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:包装箱 唾液酸 蛋糕 乳果糖 感官评价
- 张瑞瑶

- 作品数:37被引量:75H指数:5
- 供职机构:河南科技学院
- 研究主题:包装箱 唾液酸 乳果糖 蛋糕 感官评价