郑民
作品数： 1被引量：0H指数：0
  • 所属机构:江苏省扬州商务高等职业学校
  • 所在地区:江苏省 扬州市
  • 研究方向:文化科学

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王蓓
作品数：6被引量：22H指数：2
供职机构：江苏省扬州商务高等职业学校
研究主题：烹饪专业 烹饪工艺与营养 精英人才培养 精英人才 现代学徒制
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