-
李钢伟
-
-
- 所属机构:佛山职业技术学院
- 所在地区:广东省 佛山市
- 研究方向:经济管理
相关作者
- 刘建萍
- 作品数：137被引量：43H指数：4
- 供职机构：佛山职业技术学院
- 研究主题：炒菜 佐料 炒锅 锅体 烹饪设备
- 黄泽铭
- 作品数：9被引量：0H指数：0
- 供职机构：佛山职业技术学院
- 研究主题：配机 汤液 汤料 滚筒 转盘
- 黄卫庭
- 作品数：54被引量：40H指数：4
- 供职机构：佛山职业技术学院
- 研究主题：烹饪设备 配机 汤液 汤料 滚筒
- 吴家欢
- 作品数：33被引量：0H指数：0
- 供职机构：佛山职业技术学院
- 研究主题：佐料 炒菜 炒锅 锅体 转轴
- 陈春浩
- 作品数：33被引量：0H指数：0
- 供职机构：佛山职业技术学院
- 研究主题：佐料 炒菜 炒锅 锅体 转轴
