-
张惠婷
-
-
- 所属机构:福建农林大学
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家级星火计划
相关作者
- 陈丽娇
- 作品数:220被引量:922H指数:16
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
- 程文健
- 作品数:110被引量:279H指数:8
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:大黄鱼 鱼卵 磷脂 食品添加剂 发酵
- 梁鹏
- 作品数:137被引量:525H指数:11
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:大黄鱼 鱼卵 磷脂 鱼油 脱脂
- 许艳萍
- 作品数:25被引量:48H指数:6
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:鱼卵 磷脂 大黄鱼 鱼油 海洋动物
- 赵卉双
- 作品数:28被引量:93H指数:7
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:大黄鱼 鱼卵 抗氧化肽 蛋白 食品添加剂