-
司徒满泉
-
-
- 所属机构:广东轻工职业技术学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省科技计划工业攻关项目
相关作者
- 赖健
- 作品数：60被引量：182H指数：7
- 供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题：贮藏 马水桔 保鲜研究 采后 臭氧
- 廖延智
- 作品数：45被引量：105H指数：6
- 供职机构：广东轻工职业技术学院
- 研究主题：凝结芽孢杆菌 发酵 柠檬酸 正丁酯 菌丝
- 朱美娟
- 作品数：52被引量：335H指数：8
- 供职机构：广东轻工职业技术学院
- 研究主题：罐头 乳酸菌 发酵 马口铁罐 黏度
- 谭才邓
- 作品数：51被引量：271H指数：7
- 供职机构：广东轻工职业技术学院
- 研究主题：酵母 酱油 乳酸菌 凝结芽孢杆菌 发酵
- 李平凡
- 作品数：88被引量：177H指数：8
- 供职机构：广东轻工职业技术学院
- 研究主题：谷氨酸 超滤膜 发酵 谷氨酸发酵液 通量
