刘伯业
作品数: 89被引量:182H指数:7
  • 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

陈复生
作品数:699被引量:2,497H指数:20
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
何乐
作品数:42被引量:91H指数:6
供职机构:周口师范学院
研究主题:微生物分解 淀粉 可生物降解材料 改性 可降解材料
布冠好
作品数:175被引量:526H指数:12
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆蛋白 反胶束 抗原性 大豆分离蛋白 糖基化
刘昆仑
作品数:162被引量:343H指数:9
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 大豆蛋白 花生蛋白 大豆分离蛋白 微生物分解
王红娟
作品数:23被引量:68H指数:6
供职机构:河南工业大学
研究主题:微生物分解 塑料 采后 辐射改性 可生物降解材料