-
傅茂润
-
-
- 所属机构:齐鲁工业大学
- 所在地区:山东省
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杨晓颖
- 作品数：27被引量：105H指数：6
- 供职机构：齐鲁工业大学
- 研究主题：1-MCP 贮藏品质 褐变 发芽 马铃薯
- 陈庆敏
- 作品数：24被引量：27H指数：4
- 供职机构：齐鲁工业大学
- 研究主题：1-MCP 物流 抗氧化活性 超微粉 多糖
- 代红飞
- 作品数：16被引量：86H指数：5
- 供职机构：齐鲁工业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：超微粉碎 抗氧化能力 理化性质 外源乙烯 褐变
- 曲清莉
- 作品数：14被引量：82H指数：5
- 供职机构：齐鲁工业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：抗氧化能力 超微粉碎 核桃 抗氧化活性 脂肪酸氧化
- 王晓
- 作品数：757被引量：3,321H指数：27
- 供职机构：山东省分析测试中心
- 研究主题：分离柱 金银花 高速逆流色谱 丹参 逆流色谱
