马云杰
作品数： 4被引量：15H指数：2
  • 所属机构:淮北市食品发酵研究所
  • 所在地区:安徽省 淮北市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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赵忠全
作品数：11被引量：9H指数：2
供职机构：淮北市食品发酵研究所
研究主题：泥鳅 软包装 质量指标 甘油 耐高温活性干酵母
唐朝晖
作品数：1被引量：1H指数：1
供职机构：淮北市食品发酵研究所
研究主题：甘油代用品 甘油 合成甘油 代用品 生产技术
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