李杰
作品数: 28被引量:24H指数:3
  • 所属机构:山东农业大学
  • 所在地区:山东省 泰安市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

杜金华
作品数:245被引量:1,407H指数:20
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
张开利
作品数:66被引量:207H指数:7
供职机构:山东泰山啤酒有限公司
研究主题:啤酒 小麦芽 原浆 小麦 发酵度
郭萌萌
作品数:68被引量:77H指数:5
供职机构:山东农业大学
研究主题:小麦芽 啤酒 可发酵性糖 啤酒糟 发酵酒
周成刚
作品数:92被引量:349H指数:11
供职机构:山东农业大学植物保护学院
研究主题:针叶小爪螨 载药量 防治松材线虫 生物学特性 松墨天牛
张兆安
作品数:9被引量:0H指数:0
供职机构:山东农业大学
研究主题:浑浊 小麦芽 小麦啤酒 啤酒产品 啤酒