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朱运平
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- 所属机构:北京工商大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
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- 李秀婷
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- 作品数:320被引量:1,098H指数:17
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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- 作品数:123被引量:300H指数:9
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
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- 作品数:54被引量:173H指数:8
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:环境微生物 真菌降解 酵母提取物 降解 邻苯二甲酸
- 孙宝国
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- 作品数:1,186被引量:5,473H指数:35
- 供职机构:北京工商大学
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- 作品数:108被引量:323H指数:11
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 己酸乙酯