刘颖
作品数： 57被引量：138H指数：6
  • 所属机构:长沙环境保护职业技术学院
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖南省自然科学基金

相关作者

林亲录
作品数：760被引量：3,299H指数：28
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
梁盈
作品数：120被引量：264H指数：9
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
黄小波
作品数：72被引量：146H指数：7
供职机构：长沙环境保护职业技术学院
研究主题：食品 辐照 液态 高职 辐照杀菌
吴伟
作品数：295被引量：709H指数：13
供职机构：南昌大学
研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
鲁倩
作品数：15被引量：75H指数：5
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：南瓜多糖 大米蛋白 糖基化 大米 活性肽
作品列表