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钟耀广
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- 所属机构:上海海洋大学食品学院
- 所在地区:上海市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
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- 作品数:354被引量:2,665H指数:24
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院
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- 作品数:373被引量:2,405H指数:25
- 供职机构:上海市农业科学院
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- 作品数:660被引量:4,557H指数:34
- 供职机构:上海海洋大学食品学院
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- 作品数:170被引量:1,140H指数:20
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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