谭业
作品数: 19被引量:89H指数:6
  • 所属机构:湖南第一师范学院
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:经济管理
  • 发文基金:湖南省普通高等学校教学改革研究项目

相关作者

邓文娟
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:湖南第一师范学院
研究主题:高等教育 信息技术 教学改革 应用型人才
白晗
作品数:1被引量:3H指数:1
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:旅游线路 文化主导 文化旅游资源 文化
张雳
作品数:10被引量:19H指数:3
供职机构:湖南第一师范学院
研究主题:商业银行 碳金融 低碳经济 会计人才培养 实证研究
中国旅游食品安全监管体系发展态势、问题及对策被引量:14
2016年
目前中国旅游食品安全监管体系发展脉络呈现出一些新的特点:监管制度逐步完善,与旅游业及旅游产品开发有机衔接,监管机制更加通畅。但通过分析相关政策、案例可知,旅游食品安全监管体系还存在机构职能不明确、法规不健全、安全教育薄弱、行业自律不强和社会监督不足的问题。文章提出建立全方位监管体系、完善法规建设和加强安全教育等措施,旨在进一步规范各责任主体之间的权责利关系,规范食品经营行为,提高旅游食品安全监管水平,深化全面依法治国战略布局,促进旅游经济平稳增长。
谭业
关键词:旅游食品安全
试论湖南红色旅游的开发被引量:5
2007年
湖南红色旅游资源丰富,具有开发和发展的良好基础和条件。基础设施建设落后和"软件"开发不足是影响湖南红色旅游发展和开发的关键。开发湖南红色旅游要在整体规划、突出重点、优化结构、开拓客源、行业队伍建设上下功夫。
谭业
关键词:红色旅游
善行旅游:旅游可持续发展本土化实践的新理念被引量:10
2013年
善行旅游是基于东方传统文化基因而产生的一种新型旅游消费理念与行为,是旅游可持续发展本土化实践的一种新尝试。它的理念基础是以善知、善念、善行为代表的东方文化基因,核心精神是善待自然、善待他人、善待自己,实质是肩负道德责任的旅游,目标是旅游可持续发展。善行旅游理念的提出与实践具有重要的现实意义,面临着诸多机遇,也需要克服一些障碍因素。政府部门、中介机构、旅游经营者应各司其职,共同推进善行旅游理念的传播并付诸实践。
谭业
关键词:本土化
高职高专酒店管理专业人才培养模式及其质量保证研究——以长沙师范高等专科学校酒店管理专业为例被引量:2
2011年
文章根据目前高职高专酒店管理专业教育存在的问题,据此构建以培养模式、课程体系、实习实训、师资队伍、考核评价、监控体系六个方面与酒店业人才需求特性相适应的高职高专酒店管理专业人才培养模式及质量保证体系,以期克服高职高专酒店管理专业人才供需错位矛盾,达到科学、规范、高效地开展高职高专酒店管理专业人才培养的目的。
伍海琳谭业
关键词:酒店管理专业高职高专
在校大学生生态旅游意识特点及培育途径研究被引量:6
2011年
生态旅游者是生态旅游活动的重要组成部分,其生态意识对生态旅游具有重要的意义。以长沙市部分高校的在校大学生为调查对象,通过调查问卷的方式,对现当代大学生生态旅游意识的现状和特点做了分析和总结,并提出了培育的途径。
谭业
关键词:大学生生态旅游意识
旅游创意人才培养探析被引量:1
2012年
新时期旅游业转型升级与创新发展发展亟需大批具有旅游专业知识、人文素养、创新思维、创意能力、市场意识的旅游创意人才。由于理念、经验、师资等方面的原因,多数旅游院校尚未虑及创意人才培养问题,导致旅游创意人才供求矛盾突出,制约着文化旅游创意产业的发展。我们应充分认识创意人才的重要作用,建立创意型人才教学团队,创新教学内容与课程体系,改革人才培养方式。
谭业
关键词:旅游创意创意人才
论生态旅游的道德调控
在当今生态旅游已经成为现代文明的重要构成部分,也是当代人所崇尚的一种生活方式,实际上表达了人们希求过一种与大自然相协调的生活态度。但是在生态旅游的实际操作运行过程中仍然存在很多现实问题。诸如对生态旅游目的认识不清;生态旅...
谭业
关键词:生态旅游道德调控旅游者旅游管理
文献传递
从生态旅游行为问题看生态旅游意识的培养被引量:7
2011年
生态旅游是旅游业发展的大势所趋,生态旅游的大众化和大众旅游的生态化将成为旅游业发展的新趋势。旅游业主体的旅游行为对生态旅游的发展至关重要。旅游业主体的行为表现出与生态旅游不相适应的方面,游客破坏景区景观、政府的经济短视行为、旅游地居民的不欢迎态度等,这些给生态旅游带来不利的影响。要规范生态旅游行为,首先要关注生态旅游意识的培养,从构建生态旅游意识培养体系、拓展生态旅游意识培养途径等方面加强对旅游者、旅游从业人员、地方政府和旅游地社区居民的生态旅游意识培养,以形成良好的生态旅游习惯和行为,促进生态旅游的良性发展。
谭业
关键词:生态旅游意识
高专酒店管理实习生实习心理与评测分析被引量:10
2008年
目前,从高专旅游教育目标的实现、教学任务完成的角度来研究酒店管理实习生的实习心理问题的成果不少,针对实习生心理复杂多变的过程特点,文章首先分析了实习生的心理环境特征,并对实习生的心理进行实际调查,最后提出了解决实习心理问题的途径与措施。
谭业
关键词:实习心理实习生酒店管理
旅游循环经济:旅游业可持续发展的新范式被引量:7
2016年
旅游循环经济是建立在生态学、景观学、能源学、建筑学等多个学科上的新型旅游经济增长方式。本文从旅游循环经济发展的新目标、新模式、新技术、新实践等方面对发展旅游循环经济进行了分析,指出了发展旅游循环经济需要加强宣传、鼓励研发、完善制度、扩大试点等方面进行推动,实现旅游业的可持续发展。
谭业
关键词:旅游循环经济可持续发展