-
林琼
-
-
- 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 王志东
- 作品数:194被引量:697H指数:17
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
- 张洁
- 作品数:118被引量:184H指数:9
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:鲜切 果蔬 保鲜方法 马铃薯 贮藏保鲜
- 刘伟
- 作品数:153被引量:144H指数:8
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:马铃薯 鲜切 食品 食品加工设备 3D打印机
- 关文强
- 作品数:256被引量:1,570H指数:20
- 供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
- 研究主题:保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
- 吴杰
- 作品数:33被引量:54H指数:4
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:柿子皮 乳酸菌素 高压均质 杀菌 超高压均质