郭瑶
作品数： 3被引量：2H指数：1
  • 所属机构:北京林业大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

鲁军
作品数：168被引量：473H指数：13
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：肠膜明串珠菌 发酵制品 低聚肽 培养基成分 果胶酶
张琨
作品数：6被引量：15H指数：2
供职机构：北京林业大学
研究主题：创新性教学 感官品质 螺旋藻粉 物性参数 微波真空冷冻干燥
任迪峰
作品数：100被引量：348H指数：11
供职机构：北京林业大学
研究主题：核桃粕 食品深加工 螺旋藻 炎性介质 多肽
作品列表