罗兰欣
作品数: 3被引量:88H指数:1
  • 所属机构:华南农业大学食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:医药卫生
  • 发文基金:广东省科技攻关计划

相关作者

吴青
作品数:121被引量:751H指数:14
供职机构:华南农业大学
研究主题:胶体金标记 快速检测试纸条 半定量 椰心叶甲 半抗原
黄娟
作品数:7被引量:111H指数:3
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:FRAP DPPH自由基 抗氧化能力 抗氧化活性 总酚含量
龙树娣
作品数:2被引量:88H指数:1
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:FRAP DPPH自由基 抗氧化能力 抗氧化活性 总酚含量
易路遥
作品数:2被引量:88H指数:1
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:FRAP DPPH自由基 抗氧化能力 抗氧化活性 总酚含量
邓瑞君
作品数:23被引量:156H指数:8
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:感官品质 果酱 腐竹 稳定性 蚝油