-
周媛
-
-
- 所属机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:天津市高等学校科技发展基金计划项目
相关作者
- 姜子涛
- 作品数:244被引量:1,401H指数:20
- 供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
- 研究主题:化学成分 精油 黄酮 调味香料 抗氧化活性
- 李荣
- 作品数:211被引量:1,342H指数:20
- 供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
- 研究主题:精油 化学成分 黄酮 调味香料 抗氧化活性
- 杨立琛
- 作品数:5被引量:40H指数:5
- 供职机构:天津商业大学
- 研究主题:黄酮 花椒 抗氧化活性 微波提取 大孔吸附树脂