邓海平
作品数: 6被引量:46H指数:3
  • 所属机构:南昌大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

韩亚兰
作品数:14被引量:88H指数:6
供职机构:南昌大学图书馆
研究主题:文献检索课 教学研究 数字化教学 数字化 功能食品
刘伟
作品数:253被引量:1,917H指数:20
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李