曹德玉
作品数: 30被引量:84H指数:5
  • 所属机构:周口职业技术学院
  • 所在地区:河南省 周口市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

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作品数:49被引量:450H指数:11
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