-
赵源
-

-

- 所属机构:集美大学
- 所在地区:福建省 厦门市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:福建省社会科学规划项目
相关作者
- 翁武银

- 作品数:200被引量:303H指数:9
- 供职机构:集美大学
- 研究主题:抗菌肽 鱼皮 食品防腐剂 蛋白膜 可食膜
- 余勇

- 作品数:3被引量:7H指数:1
- 供职机构:集美大学
- 研究主题:气排球运动 气排球 高校体育资源 问卷调查法 体育资源
- 谢春生

- 作品数:1被引量:1H指数:1
- 供职机构:集美大学体育学院
- 研究主题:高校体育资源 问卷调查法 体育资源 体育场地设施 社区体育
- 刘智禹

- 作品数:251被引量:983H指数:15
- 供职机构:福建省水产研究所
- 研究主题:牡蛎 河豚毒素 营养成分 菊黄东方鲀 生物活性
- 刘淑集

- 作品数:122被引量:550H指数:13
- 供职机构:福建省水产研究所
- 研究主题:抗氧化 牡蛎 鱿鱼 营养成分 多肽