戴军
作品数： 19被引量：324H指数：7
  • 所属机构:无锡轻工大学
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:“九五”国家科技攻关计划

相关作者

陶冠军
作品数：70被引量：608H指数：15
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：高效液相色谱 纯化 微囊藻毒素 质谱 超高效
袁惠新
作品数：303被引量：1,068H指数：16
供职机构：常州大学
研究主题：数值模拟 旋流器 旋流 旋流分离 旋流分离器
田庆国
作品数：19被引量：167H指数：7
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：柠檬苦素类似物 碾米机 胚芽米 留胚率 碾米
丁霄霖
作品数：307被引量：5,240H指数：41
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
王洪新
作品数：13被引量：188H指数：5
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：茶多酚 茶叶 儿茶素 茶叶提取物 腌制食品
作品列表