黄茂坤
作品数: 42被引量:120H指数:6
  • 所属机构:黎明职业大学
  • 所在地区:福建省 泉州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:泉州市哲学社会科学研究规划课题

相关作者

林娈
作品数:28被引量:148H指数:7
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:河蚬 文蛤肉 基因克隆 克隆及序列分析 竹笋
董乐
作品数:51被引量:152H指数:7
供职机构:泉州师范学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 杨梅 酶解 活性研究
陈婷婷
作品数:20被引量:48H指数:4
供职机构:黎明职业大学
研究主题:高校贫困生 大学生 高校 大学生参军 参军
吴宗耀
作品数:2被引量:7H指数:2
供职机构:泉州师范学院化学与生命科学学院
研究主题:河蚬 蛋白酶水解 蛋白 风味蛋白酶 风味
林志杰
作品数:4被引量:9H指数:2
供职机构:黎明职业大学轻纺工程学院
研究主题:改性 挤压膨化 铁观音 蒙脱土复合材料 蒙脱土