-
罗北珍
-
-
- 所属机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
- 所在地区:陕西省 西安市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:陕西省教育厅科研计划项目
相关作者
- 许牡丹
- 作品数：196被引量：651H指数：12
- 供职机构：陕西科技大学
- 研究主题：猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
- 杨亚洲
- 作品数：5被引量：22H指数：3
- 供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
- 研究主题：磷酸寡糖 液化 Α-淀粉酶 麦芽低聚糖 稳定性
- 郭文娟
- 作品数：1被引量：10H指数：1
- 供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
- 研究主题：液化 Α-淀粉酶 麦芽低聚糖 磷酸寡糖 前体
- 毛跟年
- 作品数：160被引量：405H指数：11
- 供职机构：陕西科技大学
- 研究主题：红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
