-
汤海青
-

-

- 所属机构:浙江医药高等专科学校
- 所在地区:浙江省 宁波市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 欧昌荣

- 作品数:133被引量:823H指数:17
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:浒苔 大黄鱼 葡萄酒 组胺 水产品
- 曹锦轩

- 作品数:254被引量:1,107H指数:18
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:免疫调节功能 鹅肉 鸭肉 腿肉 嗜酸乳杆菌
- 廖媛媛

- 作品数:7被引量:63H指数:5
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:大黄鱼 组胺 液氮 组胺含量 电磁搅拌器
- 管娟

- 作品数:7被引量:26H指数:3
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:固态发酵 鳓鱼 海参 营养损失 电子舌
- 苏秀榕

- 作品数:530被引量:2,881H指数:27
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸