邹小雨
作品数: 35被引量:31H指数:4
  • 所属机构:东北农业大学
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

于殿宇
作品数:626被引量:1,052H指数:14
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
江连洲
作品数:1,245被引量:3,177H指数:23
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
李万振
作品数:38被引量:19H指数:3
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 脱胶 活性白土 脱层 SUB
王立琦
作品数:387被引量:657H指数:12
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
张春艳
作品数:47被引量:17H指数:2
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 氢化 脱胶工艺 脱胶