-
王永斌
-
-
- 所属机构:蚌埠学院
- 所在地区:安徽省 蚌埠市
- 研究方向:文化科学
- 发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目
相关作者
- 王允祥
- 作品数：95被引量：755H指数：16
- 供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
- 研究主题：胞外多糖 响应曲面法 超高压 发酵 多糖
- 张斌
- 作品数：159被引量：797H指数：14
- 供职机构：蚌埠学院
- 研究主题：肉类 花生壳 牛蒡 排酸 肉制品
- 伍亚华
- 作品数：75被引量：448H指数：12
- 供职机构：蚌埠学院
- 研究主题：高吸水树脂 模糊综合评判法 白藜芦醇 甘薯淀粉 宣木瓜
- 马龙
- 作品数：212被引量：577H指数：12
- 供职机构：蚌埠学院
- 研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
- 邵杰
- 作品数：16被引量：111H指数：7
- 供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
- 研究主题：产学研 超声萃取 花椒油树脂 油树脂 超声波法
