-
沈振华
-
-
- 所属机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
- 所在地区:浙江省
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省自然科学基金
相关作者
- 陈萃仁
- 作品数:21被引量:182H指数:9
- 供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
- 研究主题:贮藏 草莓 粘度 杨梅 草莓果实
- 石贤权
- 作品数:40被引量:199H指数:8
- 供职机构:山东省农业科学院
- 研究主题:食用菌 多酚 食品深加工 金针菇多糖 金针菇
- 王向
- 作品数:8被引量:24H指数:2
- 供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
- 研究主题:均质 理化性状 带肉果汁 甜玉米 蚂蚁
- 钱冬梅
- 作品数:21被引量:200H指数:9
- 供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
- 研究主题:贮藏 果实 温度 杨梅 贮藏过程
- 陈伟
- 作品数:5被引量:17H指数:3
- 供职机构:中国水稻研究所
- 研究主题:褐飞虱 稻褐飞虱 流变特性 温度 莴苣