殷晓白
作品数： 9被引量：7H指数：1
  • 所属机构:常州旅游商贸高等职业技术学校
  • 所在地区:江苏省 常州市
  • 研究方向:文化科学

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作品数：29被引量：34H指数：3
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研究主题：职业院校 烹饪专业 烹饪 高职院校 肉酱
王小平
作品数：8被引量：9H指数：2
供职机构：常州旅游商贸高等职业技术学校
研究主题：教学模式 教学 课程 前厅服务与管理 酒店服务与管理
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