-
李倩
-
-
- 所属机构:大连工业大学
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 王亮
- 作品数：46被引量：85H指数：5
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：虫草素 液体发酵 发酵 蛹虫草 液体深层发酵
- 刘冰南
- 作品数：24被引量：18H指数：1
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：虫草素 发酵 液体深层发酵 根癌农杆菌介导 液体发酵
- 李成
- 作品数：19被引量：5H指数：1
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：虫草素 液体深层发酵 根癌农杆菌介导 仿刺参 遗传转化技术
- 王际辉
- 作品数：162被引量：416H指数：11
- 供职机构：大连工业大学生物工程学院
- 研究主题：共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 虾青素
- 张素敏
- 作品数：25被引量：65H指数：5
- 供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：反相微乳液法 稳定性 糊精 纳米 质构特性
