-
张中兴
-

-

- 所属机构:沧州医学高等专科学校
- 所在地区:河北省 沧州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河北省高等学校人文社会科学研究项目
相关作者
- 张娟

- 作品数:48被引量:83H指数:6
- 供职机构:沧州医学高等专科学校
- 研究主题:馒头 豆浆 感官评价 营养成分 感官品质
- 李胜利

- 作品数:39被引量:63H指数:4
- 供职机构:沧州医学高等专科学校
- 研究主题:豆浆 馒头 感官评价 营养成分 营养
- 周媛

- 作品数:25被引量:42H指数:5
- 供职机构:沧州医学高等专科学校
- 研究主题:油条 碘 营养成分 丙烯酰胺 感官评价
- 唐雯

- 作品数:33被引量:41H指数:4
- 供职机构:沧州医学高等专科学校
- 研究主题:蛋糕 豆浆 营养成分 感官评价 双蛋白
- 朱凤林

- 作品数:25被引量:64H指数:5
- 供职机构:沧州医学高等专科学校
- 研究主题:馒头 营养成分 双蛋白 高校教师 弓形虫